Kızartma, herkes tarafından sevilen bir pişirme şeklidir. Patates kızartması, tavuk kızarması gibi yemekler çok lezzetli olsalar da hazırlanmaları sırasında mutfakta zorlu yağ lekeleri ve ağır bir koku oluşabilir. Ancak fritöz adı verilen elektronik mutfak aletleri, en sevdiğiniz kızartmaları yağ lekeleri ve koku olmadan hazırlama imkanı sunar. “Fritöz nedir?” ve “Fritöz nasıl kullanılır?” gibi soruları sizin için cevapladık.
Fritöz Nedir?
Mutfak işlerini kolaylaştıran ve lezzetli yemekleri kolayca hazırlama fırsatı sunan fritözler, pek çok mutfağın vazgeçilmezidir. Bu kullanışlı mutfak aletinin anlamını merak eden kullanıcılar, “Fritöz ne demek?” sorusunu sıkça dile getirir. Fransızca kökenli bir kelime olan fritöz, kızarmış anlamındaki “frit” kökünden gelir. Kökeni Antik Mezopotamya’ya dek uzanan kızartma tavaları ve araçları, endüstri devrimiyle birlikte Amerika ve Avrupa’da modern halini almıştır. Özellikle ABD’nin güney bölgelerinde 19. yüzyılın ortalarında donut ve benzeri yiyeceklerin popüler hale gelmesi, fritözlerin gelişmesine ve yaygınlaşmasına önayak olmuştur.
Günümüzde ev tipi fritöz çeşitleri; küçük boyutları, ekonomik kullanım özellikleri ve pratik fonksiyonlarıyla öne çıkar. Makinenin yağ içeren hazne bölmesine oturtulan fritöz teli, kızartılan yiyeceklerin kızgın yağdan kolaylıkla çıkarılmasını ve yağın süzülmesini sağlar. Fritözlerde yer alan kapak, sıçrama ve koku gibi unsurları engellemeye yardımcı olur.
Fritöz Nasıl Kullanılır?
Fritözler, kullanıcılara kolay kullanım özellikleri sunar. Fritöz üzerinde yer alan ısı ve diğer fonksiyon tuş veya butonları, kızartacağınız yiyecekler için ideal koşulları belirlemenize yardımcı olur. Kullanım öncesinde fritözün yağ haznesi, uygun miktarda temiz sıvı yağla doldurulmalıdır. Pek çok fritöz modelinde minimum ve maksimum yağ seviyesi işaretlerle gösterilir. Bu seviyelere dikkat etmeniz, güvenli ve verimli bir kullanım deneyimi yaşamanız için son derece önemlidir. Fritözünüzü kullanmak için yağ haznesini kontrol ettikten sonra ideal sıcaklığa gelmesini beklemeniz ve ardından kızartmak istediğiniz ürünü tel sepet yardımıyla hazneye oturtmanız yeterlidir. Kızartma sona erdikten sonra dikkatli bir şekilde kızarttığınız yiyeceği hazneden alarak servis edebilirsiniz.
Fritöz Nasıl Temizlenir?
Sağlıklı ve lezzetli bir fritöz kullanımı için düzenli temizlik son derece önemlidir. “Fritöz nasıl temizlenir?” sorusunun cevabı, fritöz modellerine göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak fritözler, bulaşık makinesinde yıkanabilen çıkarılabilir parçalara sahiptir. Bu parçaların bulaşık makinesinde yıkanması, yağ haznesinin düzenli olarak temizlenmesi ve makinenin
dış bölümünün uygun ürünlerle temizlenmesi yeterlidir. Siz de tadı damakta kalan çıtır kızartmalar hazırlamak istiyorsanız Tefal fritöz modellerini inceleyebilirsiniz. Tefal fritöz kullanımı kolaylaştıran zamanlayıcı, geniş hazne ve yüksek güvenlik gibi özelliklere sahiptir. Tefal fritöz modelleri arasından size en uygun seçeneği kolayca bulabilirsiniz.
